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Curso Online Enología y Cata de Vinos

CURSO INDICADO PARA:

Personal de hostelería. Interesados en una formación muy específica que puede servir como actividad profesional principal o como conocimientos añadidos. Aficionados a la enología

CÓMO APRENDEMOS:

Con los temas multimedia (videotutoriales), escuchamos y vemos en pantalla las explicaciones del profesor, de esta forma aprendemos todo lo relacionado con la Enología de forma cómoda y sencilla

CONTENIDO

1—Introducción a la cata

2—Fase olfativa

3—Fase gustativa

4—La vendimia

5—Vinificación de los vinos I

6—Vinificación de los vinos II

7—Elaboración de vinos espumosos

8—Clasificación de vinos dulces

9—El corcho en el vino

10-El Catavinos

11-Principales cepas de vino tinto

12-Principales cepas de vino blanco

13-Denominaciones de origen I

14-Denominaciones de origen II

15-Denominaciones de origen III

16-Denominaciones de origen IV

17-Denominaciones de origen V

18-Denominaciones de origen VI

19-Denominaciones de origen VII

20-Denominaciones de origen VIII

21-Denominaciones de origen IX

22-Denominaciones de origen X

23-Denominaciones de origen XI

24-Maridaje de los vinos I

25-Maridaje de los vinos II