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Curso Online de Menu Engineering

En el negocio de la restauración, como en muchos otros, la demanda es quien fija el precio de venta de los productos.

La percepción del precio de venta es distinta para el cliente que para el empresario. Para el primero es un elemento muy importante en la valoración de la satisfacción del servicio que ha recibido, y para el segundo es el índice que le permite cubrir los gastos y obtener un beneficio.

Lo difícil y complicado es que, en la operación de compra-venta, los dos salgan beneficiados: uno porque valore muy positivamente la relación calidad-precio sobre lo que ha comprado y el otro porque obtenga el margen bruto deseado.

A través de este curso aprenderemos a utilizar una herramienta para maximizar las ventas en cualquier negocio de hosteleria: el Menú Engineering.

Este curso esta desarrollado de forma que a Vd. le sea sencillo, rápido y cómodo su aprendizaje.

Este curso se divide en dos apartados:

1.- TEMAS MULTIMEDIA: explicaciones de los profesores “in situ” en el programa, no se salte ninguno, veálos en el orden establecido aunque crea que ya los conoce. Repita aquellos que no le queden perfectamente claros.

2.- EJERCICIOS: son ejercicios muy guiados, muy paso a paso, contemplan la práctica de lo aprendido anteriormente, los tiene que imprimir y realizar. Pulse en los enlaces para poder descargárselos en su ordenador.

Asimismo ponemos a su disposición la solución de todos los ejercicios realizados con esta herramienta, puede descargarse un archivo Excel que automatiza todos los procesos de cálculos realizados.

TEMAS MULTIMEDIA:

1.- Entorno
2.- Menú aplicaciones – Accesorios 1
3.- Menú aplicaciones – Accesorios 2
4.- Menú aplicaciones – Accesorios 3. Notas y Terminal
5.- Menú aplicaciones, Gráficos
6.- Menú aplicaciones. Menú Internet y menú juegos.
7.- Menú aplicaciones. Menú sonido y videos.
8.- Menú lugares. Navegador de archivos
9.- Menú lugares. Buscar archivos y documentos recientes.
10.- Menú sistema. Preferencias 1
11.- Menú sistema. Preferencias 2
12.- Menú sistema. Preferencias 3
13.- Menú sistema. Administración
14.- Menú sistema. Administración 2
15.- Terminal 1
16.- Terminal 2

EJERCICIOS:

Son ejercicios muy guiados, paso a paso, contemplan la práctica de lo aprendido anteriormente.
1.- Accesorios 1
2.- Accesorios 2
3.- Sistema. Preferencias
4.- Administración. Comprobación del sistema
5.- Accesorios 3. Terminal
6.- Compartir carpetas